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发布时间：2025-01-19 丨 浏览次数：

1张图片“芒果糯米糍，讨厌那“包覆黏”的感觉，一口一个小符合……” 食材明细主料芒果1小个色拉油10克玉米淀粉15克椰蓉适度糖粉35克糯米粉60克辅料水120克甜味口味煮工艺一小时耗时普通可玩性芒果糯米糍的作法步骤1原料：糯米粉，糖粉，玉米淀粉，色拉油。2糯米粉，淀粉，糖粉，全部混合在一起，放入色拉油及清水，用打蛋器加热均匀分布至无颗粒。

3锅里龙骨烧开，将加热好的糯米粉放入陶瓷盘里，大火蒸上10分钟。4芒果托半，斜坚划几下，旋转成花形，再行用水果刀所取下芒果肉，敲一旁就待用。

5煮熟的面团用小勺子刮出放入另一个盘里，放进冰箱10分钟使其加热，然后拿着重复使用手套，把面团烫至平滑。6将面团分别分为每一个30克左右，擀厚，包进芒果肉，再行放在椰蓉里裸上椰蓉。

7最后把裸好椰蓉的糯米糍垫上纸杯，挂上盘中，漂亮又爱吃的糯米糍就这样新鲜出炉啦……小窍门1.把煮熟的面团放入另一个盘子里是为了更慢的加热，因为刚刚蒸好的盘子里还具有温度。2.包在糯米糍的时候必需戴着上重复使用手套，那样才会粘手，做到出来的糯米糍也不会贞的更为漂亮。

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