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发布时间:2024-12-22 丨 浏览次数:

本文摘要:4张图片“冬至饺子只剩的面,油炸一盘椒盐排叉,糕糕香香,别有风味” 食材明细主料低筋粉200g辅料椒盐4g蛋黄1个熟芝麻5g五香口味油炸工艺三刻钟耗时普通可玩性椒盐排叉的作法步骤1面粉加入适量的水制备饺子面团,垫上保鲜膜饧着2花椒7g进炒锅煎煮3擀出花椒面47g花椒粉重新加入2g盐5调好的额椒盐粉6准备好所有食材7将面团擀出和饺子皮一样的薄饼,就越厚就越好8小块3厘米见方的面片9两片一组,在面片上划出三刀,将一头从中间一刀中穿着出来,拉平10作好所有的排叉11码入烤盘12鸡蛋黄覆没13在排叉上刷一层蛋黄液14马利亚一层芝麻15马利亚一层椒盐粉16烤箱170度加压,中层烤20分钟左右,至焦脆17揭晓。

4张图片“冬至饺子只剩的面,油炸一盘椒盐排叉,糕糕香香,别有风味” 食材明细主料低筋粉200g辅料椒盐4g蛋黄1个熟芝麻5g五香口味油炸工艺三刻钟耗时普通可玩性椒盐排叉的作法步骤1面粉加入适量的水制备饺子面团,垫上保鲜膜饧着2花椒7g进炒锅煎煮3擀出花椒面47g花椒粉重新加入2g盐5调好的额椒盐粉6准备好所有食材7将面团擀出和饺子皮一样的薄饼,就越厚就越好8小块3厘米见方的面片9两片一组,在面片上划出三刀,将一头从中间一刀中穿着出来,拉平10作好所有的排叉11码入烤盘12鸡蛋黄覆没13在排叉上刷一层蛋黄液14马利亚一层芝麻15马利亚一层椒盐粉16烤箱170度加压,中层烤20分钟左右,至焦脆17揭晓。小窍门1、刷调料和马利亚芝麻、椒盐时留意重合部位也翻马利亚上,更加有滋味。

2、烤箱有所不同,面皮的薄厚有所不同,烤制时间、温度仅供参考。3、烤到可口才爱吃。


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